ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กุนเชียงลงคั่วไปเรื่อย ๆ จนกุนเชียงสุกเหลือง ตักขึ้น พักไว้ 2. ใส่กระเทียมและขิงลงผัดในกระทะที่ทอดกุนเชียงพอหอม ใส่หอมหัวใหญ่ คะน้า และแครอทผัดพอสุก 3. ใส่ข้าวสวยและกุนเชียง ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันดี ยกลงตักใส่ชามอบ ปิดฝา ยกขึ้นตั้งไฟอีกครั้งให้ร้อน ยกลง โรยต้นหอมกับผักชี จัดเสิร์ฟ + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวอบกุนเชียง หอมหวนชวนหิว 3. ข้าวอบหนำเลี้ยบ อยากทำข้าวอบหนำเลี้ยบให้คุณแม่กินตอนเย็นก็ไม่ยากค่ะ สูตรจาก คุณมณีรินค่ะ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับหมูสับผัดกับหนำเลี้ยบ เสร็จแล้วก็ใส่ข้าวสวยลงไปผัดพอหอม สุดท้ายก็นำไปอบด้วยไมโครเวฟ ง่าย ๆ แค่นี้เองจ้า ส่วนผสม ข้าวอบหนำเลี้ยบ • หมูบด • หนำเลี้ยบ • พริกสด • หอมแดง • กระเทียม • มะนาว • ต้นหอม • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • ข้าวสวย วิธีทำข้าวอบหนำเลี้ยบ 1. หั่นส่วนผสมทุกอย่างเตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ใส่หมูสับ ตามด้วยหนำเลี้ยบ ผัดจนเข้ากัน พอหมูสุก ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน 3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาล ตักใส่ภาชนะทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟ 5-10 นาที นำออกจากไมโครเวฟ เปิดฝา จัดใส่จานพร้อมเครื่องเคียง + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แนะนำเมนู(ชวน)หิว... ข้าวอบหนำเลี้ยบ สูตรอร่อย 4.
ข้าวอบเผือกทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด - YouTube
Home ข้าวอบจักรพรรดิ 1. ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง รอน้ำมันเดือด ใส่เนื้อหมู แฮม ผัดพอสุกแล้วจึงใส่เห็ด ตามด้วยบล็อกโคลี่ และแปะก๊วย 2. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหาร ตราแม็กก ี้ น้ำตาล และพริกไทย 3. ใส่กุ้งลงผัดพอสุก เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าตามลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วจึงปิดไฟ เตรียมนำส่วนผสมทั้งหมดลงหม้อหุงข้าวเพื่ออบในขั้นตอนต่อไป 4. ใส่ข้าวกล้องหุงสุกลงไปในหม้อหุงข้าว ตามด้วยเผือกหั่นเต๋า แล้วจึงเทส่วนผสมที่ผัดไว้ลงไปเคล้าส่วนผสมพอเข้ากัน 5.
กระท้อน 1 ลูก น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย กะปิ 1/2 ช้อนชา กุ้งแห้งตำหยาบ ถั่วลิสงบุบหยาบ พริกขี้หนูซอยหยาบ มะพร้าวคั่ว น้ำเกลือสำหรับแช่กระท้อน * รายการที่ไม่ได้ใส่ปริมาณ คือตามชอบค่ะ **
maeban 6 ก. ย. 2559 15:21 น. ถูกใจ 1 54, 504 13 44 วันนี้แม่บ้านมีเมนูอาหารเจง่ายๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ แค่นำเข้าในไมโครเวฟก็ได้กินกันแล้ว กับเมนู "ข้าวหุงทรงเครื่อง" ส่วนผสม ข้าวกล้องงอก 1 ถ้วยตวง ถั่วดำแช่น้ำ 6 ชั่วโมง 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วแดงแช่น้ำ 6 ชั่วโมง ถั่วเขียวเลาะเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ เผือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1/4 ถ้วยตวง งาขาวคั่ว งาดำคั่ว เห็ดหอมแห้งแช่น้ำผ่าสี่ 2 ดอก เห็ดฟางซอยบางๆ 1 ดอก เห็ดนางฟ้าฉีก ซอสเห็ดหอม ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าสำหรับหุง วิธีทำ 1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถกระเบื้อง เติมน้ำเปล่าให้สูงกว่าข้าวประมาณ 1 ½ - 2 เซนติเมตร วางโถข้าวบนจานก้นลึก 2. อบโดยใช้ไมโครเวฟไฟ 800 วัตต์ นาน 20-25 นาที หรือจนข้าวสุก ถ้าข้าวแฉะไปให้อบต่อจนข้าวรัดตัวดี อบ, เมนูอบ, ข้าว, ข้าวกล้อง, งาขาว, งาดำ, งา, เห็ดฟาง, ซอสเห็ดหอม, น้ำมันพืช, ถั่ว, ถั่วเขียว, ถั่วแดง, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
ส่วนผสม เผือก 300g แป้งข้าวเหนียว 300g แป้งสาลี 40g แป้งข้าวโพด 40g กุ้งแห้ง 30g เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 5-6 ดอกตามชอบ ต้นหอมซอย พอประมาณ น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา เกลือป่น เล็กน้อย ซีอิ้วขาว ตามชอบ น้ำมันหอย ตามชอบ วิธีทำ 1. ซอยเผือก เป็นเส้นยาว ๆ และบาง ผึ่งลมให้แห้ง 2 หลังจากแห้งแล้วนำไปทอด พักทิ้งไว้ในตะแกรงให้เสด็จน้ำมัน 3. ผสมแป้ง 3 ชนิด ให้เข้า กัน เคล็ดลับให้ค่อย ๆ เติมน้ำอุ่นลงไป ให้เหนียวพอประมาณ เติมเผือก เห็ดหอมซอย กุ้งแห้ง ปรุงรสตาม ชอบ ใช้นิวแตะชิมที่ลิ้น จนได้รส 4 ใส่ภาชนะทรงสี่เหลี่ยม นำไปนึ่งไฟ ใช้เวลา ประมาณ 40 นาที จนสุก พักให้เย็น ตัดเป็นชิ้น 4 เหลี่ยม โรยหน้าด้วยต้น หอม น่ากินมากเลยคะ จิ้มกับซีอิ้วหวาน อร่อย........................ 555
Sitemap | grafenart.com, 2024